حياكنّ الرحمن أخواتي الحبيبات و بيّاكنّ و جعل مثواكنّ الجنة
صنعت بسكويت بالشوكولاتة و كان لذيذ و سهل التحضير أيضا
فأحببت أن أشارككنّ به
^^
المقادير:
60 غ زبدة أو مارغرين
50غ سكر ناعم
100غ دقيق أبيض (فرينة)
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
2 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو
2ملاعق كبيرة حليب سائل
شوكولاتة للتزيين
قليل من اللوز
الطريقة:
اخلطي الزبدة من السكر بيديك جيدا بعدها أضيفي الكاكاو و الخميرة الكيميائية
أضيفي الدقيق و الحليب
اخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة ملساء طرية
غطيها بكيس بلاستيكي و اتركيها في الثلاجة نصف ساعة إلى 45 دقيقة
بعد ذلك أخرجيها و قومي بفردها و قطعي دوائر كهذه ممكن قلوب أو أي شكل تريدين
ضعيها فوق ورق زبدة في صينية و أدخليها فرن مسخن مسبقا
واتركيها تطهى على نار متوسطة إلى أن تستوي
بعد إخراجها من الفرن اتركيها تبرد و زينيها بشكولاتة
أنا قمت بخلط الشوكولاتة الذائبة مع لور مطحون (ليس ناعم خشن قليلا) بعد أن قمت بتحميره قليلا في الفرن
و طليت وجه كل بسكويتة بالشوكولاتة مع اللوز
و هذا هو شكلها
وهذا طبق لأحلى أخوات
:")
أسأل الله أن يعجبكنّ هذا البسكويت البسيط
أختكنّ ال